Dopo che Stylo Matchmakers raggiunse fama e fortuna con artisti del calibro di Pelè e George Best che indossavano i loro stivali, il vincitore della Coppa del Mondo d'Inghilterra Norman Hunter firmò per Stylo Matchmakers insieme a un certo numero di giocatori vincitori del titolo del Leeds United.
Hunter was part of the 1966 FIFA World Cup winning squad, receiving a winner’s medal in 2007. He has since been included in the Football League 100 Legends. Known for his tackling, he was nicknamed “Bites Yer Legs” Hunter. The nickname originated from a banner held up by Leeds United fans at the 1972 FA Cup final against Arsenal; the banner simply read “Norman bites yer legs”. Brian Clough effectively popularised the nickname by referring to it during the pre-match discussion in the TV studio.
Norman Hunter joined Leeds at the age of 15, giving up a job as an electrical fitter in the process. He made his first-team debut in 1962, forming a partnership at the back with Jack Charlton which lasted for a decade. Leeds were promoted as Second Division champions in 1964 and a year later came close to the “double” of the League championship and FA Cup; however, they lost the title to Manchester United on goal average and were beaten 2–1 by Liverpool in the FA Cup final. Hunter picked up winner’s medals as Leeds won the League Cup, the Fairs Cup in 1968 and 1971, and the League Championship in 1969 and 1974.
Nel 1972, il Leeds vinse la FA Cup con un gol di Allan Clarke. La gioia di Hunter per il gol è stata catturata in una fotografia; la sua posizione difensiva significava che era all'estremità opposta del campo rispetto a Clarke, e un fotografo dietro la porta del Leeds ha catturato il momento in cui Hunter saltò in aria per festeggiare con le braccia e le gambe aperte, come se fosse nel mezzo di un salto mortale. Alla fine della partita, Hunter salì due volte i gradini del palco reale; una volta per raccogliere la sua medaglia, e poi di nuovo per aiutare Mick Jones a negoziare la sua strada su e giù, dato che Jones era stato curato per un gomito slogato mentre i suoi compagni di squadra avevano ricevuto i loro premi.
1973 saw defeats in two finals, as Leeds lost in the FA Cup Final to Sunderland, and then a few days later to A.C. Milan in the European Cup Winners’ Cup. This match is one of a series of matches involving Italian clubs that are regarded as being “fixed”, by Dezso Solti. Hunter was sent-off in this match for retaliation. In 1974, Hunter was the first winner of the PFA Players’ Player of the Year award, receiving it at the end of the 1973–74 season.
Hunter ebbe un nuovo partner difensivo per la stagione successiva con Leeds, giocando al fianco di Gordon McQueen. Il Leeds iniziò la stagione con una serie di 29 partite imbattute, che lo portarono al titolo. Era un membro della squadra del Leeds che raggiunse la finale di Coppa Europa del 1975, che il Leeds perse 2-0.
Dopo 540 presenze in Football League per il Leeds, Hunter firmò per il Bristol City il 28 ottobre 1976 per 40.000 sterline, e vi rimase per tre anni, facendo 108 presenze e segnando quattro gol. La sua ultima partita per il Bristol City fu contro il Leeds United. Nel giugno 1979 Hunter si unì al Barnsley come giocatore e fece 31 presenze prima di ritirarsi definitivamente dal gioco nel gennaio 1983.
Norman Hunter fu nominato manager del Barnsley il 16 settembre 1980 dopo che Clarke lasciò per assumere il ruolo di manager del Leeds United. Quella stagione, Hunter portò il Barnsley al secondo posto in Third Division nella stagione 1980-81. Il Barnsley finì sesto la stagione seguente e se non fosse stato per una scarsa corsa nel mese di febbraio avrebbe potuto essere promosso. Alla fine di quella stagione anche se la squadra cominciò a rompersi e mentre arrivarono al quinto turno della FA Cup la stagione seguente riuscirono a finire solo 11°. Nel 1983-1984 la squadra lottò dopo un inizio abbastanza buono, e con la squadra quinta dal basso, Hunter fu licenziato l'8 febbraio 1984. Una settimana dopo divenne allenatore della prima squadra al West Bromwich Albion fino al giugno 1985.
Nel giugno 1985 Norman Hunter si trasferì al Rotherham United, ma non riuscì a replicare il successo che ottenne al Barnsley nei primi anni, e fu licenziato il 9 dicembre 1987. Nel 1989 divenne allenatore del Bradford City, ma fu licenziato nel febbraio 1990.
Norman Hunter ha fatto il suo debutto per la squadra inglese nel 1965, ma la partnership esistente tra Jack Charlton e Bobby Moore ha significato che ha trascorso gran parte della sua carriera internazionale come sostituto, vincendo 28 tappi in totale. Era nella squadra che ha vinto la Coppa del Mondo del 1966, ma non ha mai calciato un pallone.
